Uwodzenie jedzeniem o ukraińskim smaku

zvablennya-izheyu-z-ukrainskym-smakom-921709.800x800.jpeg

Dostępność: na wyczerpaniu

Cena: 80,00 zł 80.00

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent:

Opis

„Uwodzenie jedzeniem o ukraińskim smaku” to druga książka słynnego szefa kuchni, eksperta kulinarnego i prezentera telewizyjnego Jewgienija Kłopotenki. Autor przez kilka lat zgłębiał historię potraw narodowych, studiował literaturę kulinarną różnych czasów, podróżował po kraju, komunikował się z historykami, aby wyrobić sobie własne rozumienie kuchni ukraińskiej i przedstawić je w nowej książce. Zawiera 70 autorskich przepisów na dania starożytne, które podzielono na 9 działów. Dowiesz się jak przygotować zupy i gulasze, dania mięsne, rybne, warzywne i grzybowe, owsianki, napoje, przekąski, ciasta i słodycze. Oprócz przepisów książka zawiera wiele ciekawostek na temat ukraińskich produktów i potraw – jak je wcześniej spożywano, do czego się je przydatne i jak najlepiej je przyrządzać. A kulinarny znawca wspomina swoją wyprawę badawczą i miasta, które zaimponowały mu swoją tradycją kulinarną.